Mô tả: Unagi là loại lươn nước ngọt. Tại xứ sở hoa anh đào, lươn nước ngọt (Unagi) và lươn biển (Unago) đều được sử dụng phổ biến nhưng để tạo ra món lươn nướng Nhật thơm ngon & hấp dẫn, người ta thường dùng Unagi bởi phần thịt béo, mềm cùng hương vị ngậy thơm. Là lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng chuẩn Nhật.
HDSD: Unagi Kabayaki đã được làm chín. Cắt túi lấy lươn ra cho vào dụng cụ phù hợp để làm nóng, chờ rã đông nhẹ, hâm nóng trong lò vi sóng hoăc lò nướng. Dùng với cơm trắng, sushi.
Xuất xứ nguyên liệu: Trung Quốc. Đóng gói: Việt Nam.