Thành phần: Mực 90%; bột gạo nếp, hành tỏi & gia vị 10%Mô tả: Chả mực ngọt, thơm, dai, dòn tự nhiên của con mực tươi cùng gia vị ướp rất vừa vị. Được làm từ những con mực tươi ngon của vịnh Hạ Long, giã tay bởi những đầu bếp người Hạ Long chính gốc. Không hàn the, không chất bảo quản, an toàn vệ sinh thực phẩm.
HDSD: Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh. Chiên hoặc hấp cách thủy chấm tương ớt, ăn kèm xôi trắng (đặc sản Quảng Ninh), bánh ướt, quấn bánh tráng rau sống chấm nước mắm tỏi ớt chanh, nấu bún thái, thả lẩu, ...