• Bảo quản: -2oC-0oC 
• HSD:HSD 3 ngày trong tủ mát chuyên dụng, 02 ngày đối với tủ lạnh gia đình thông thường ở nhiệt độ <5oC.
• Đóng gói: Cắt thái theo nhu cầu của khách.
• Mô tả: Bắp bò hoa (Shank Boneless) còn gọi là bắp rùa hay bắp chuột, là phần thịt nằm ở giữa đùi bắp chân trước hoặc sau. Thịt bắp hoa gồm các cơ rắn chắc, 2 đầu có gân, phần thịt có chút gân mảnh đan xen tạo cấu trúc giòn, rất thích hợp làm món xào, nhúng lẩu, nhúng dấm, ngâm dấm, ngâm nước mắm, ....Bắp hoa hầm cũng tạo ra nước dùng rất ngọt.
• Món ngon: xào, nhúng lẩu, nhúng dấm, ngâm dấm, ngâm nước mắm, ...
• Xuất xứ: Úc

 BÒ HỮU CƠ OBE CÓ GÌ ĐẶC BIỆT ?
 Giống bò Heroford thân nâu được chăn thả tự nhiên trên cánh đồng trải dài 8 triệu ha khu vực Quensland tách biệt khu dân sinh để bò thoải mái phát triển, không có bất kì tác động nào của con người.
100% thức ăn từ hơn 250 loại cỏ & thảo mộc organic, nguồn nước sạch tự nhiên. Điều này tạo nên thịt có hương vị đậm đà chân thực & hàm lượng dinh dưỡng cao
Được chế biến ở nhà máy khép kín trong từng công đoạn, đạt tiêu chuẩn Hệ thống quản trị hữu cơ của OBE.
 Chứng nhận USDA Organic (Chương trình Hữu cơ Quốc gia của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ)
 Chứng nhận NASAA Organic (Hiệp hội Nông nghiệp Bền vững Quốc gia Úc)
 Chứng nhận Halal