namchaumyvi
Đăng nhập bằng Google
Thịt thăn ngoại bò Wagyu Nhật A5 (Striploin)
Số lượng
Mô tả chi tiết
- Bảo quản: Đông -18oC hoặc thấp hơn.
- HSD: 2 năm
- Đóng gói: 3-5kg/khối
- Mô tả:Với chế độ ăn và chăm sóc đặc biệt - được cho nghe nhạc khi ăn, chải lông để thư giãn, massage hàng ngày, cho uống bia và ăn ngũ cốc, Wagyu Nhật không chỉ nổi tiếng với thớ thịt mềm mượt, tan chảy như bơ, đậm vị nhờ vào độ vân mỡ cao, mà vân mỡ của bò Wagyu - được cấu thành từ những chất béo không bão hòa đơn - còn là nguồn chứa dồi dào các Omega 3, Omega 6 và Omega 9 thường gặp trong dầu olive và cá hồi.
- HDCB steak/nướng: Rã đông chậm trong ngăn mát tủ lạnh (không cần rã đông hoàn toàn). Dùng khăn bếp chuyên dụng hoặc giấy thấm dầu lau khô miếng thịt, nhẹ nhàng xoa dầu olive đều khắp miếng bò, rắc lượng vừa đủ gia vị ướp tổng hợp hoặc muối tiêu rồi mang đi áp chảo/nướng với lửa khá. Thời gian chế biến 2-5 phút tùy thuộc vào độ chín mong muốn. Thêm bơ lạt, hương thảo trong quá trình chế biến để tăng thêm hương vị.
- Xuất xứ: Nhật Bản